El guacamole es un favorito de la cocina mexicana, y hacerlo en casa es más fácil de lo que imaginas. ¡Aquí te mostramos una guía detallada para preparar un espectacular guacamole! Primero, selecciona aguacates en su punto. Luego, córtalos con cuidado y retira la pulpa. Corta también un jitomates, cebolla, jalapeño (al gusto) y cilantro. In

Para lograr el verdadero placer del guacamole, se necesita una herramienta especial: el molcajete. Esta piedra volcánica mexicana nos permite triturar los elementos con maestría, liberando su sabor original. Con cada golpe del mazo, el guacamole cobra vida, creando una crujiente única que no puede ser igualada por otras técnicas de preparación